Familie Hofbauer · seit Generationen in Schönbach
Gasthof zur Post
Bodenständige Hausmannskost, Gemüse aus dem eigenen Garten und ein Bett für die Nacht danach — mitten im Waldviertel, dort wo Schönbach seine Geigen baut.
Über uns
Ein Familienbetrieb, wie er im Waldviertel selten geworden ist
Der Gasthof zur Post liegt mitten in Schönbach, gleich bei der Kirche Maria Rast. Familie Hofbauer führt das Haus mit viel Herzblut — mit ehrlicher Küche, einem offenen Ohr für die Gäste und der Ruhe eines Ortes, an dem seit Generationen Geigenbauer ihr Handwerk mit derselben Geduld ausüben, mit der bei uns gekocht wird.
Kartoffeln und Gemüse kommen aus dem eigenen, biologisch bewirtschafteten Garten direkt hinterm Haus — so schmeckt man bei uns den Unterschied zwischen „gekocht“ und „daheim gekocht“.
Bei uns sitzen Sie nicht als Gast am Tisch, sondern als Nachbar — das war schon immer unser Verständnis von Gastfreundschaft.
Küche
Ehrliches Essen, ohne viel Schnickschnack
Unsere Speisekarte ändert sich mit den Jahreszeiten — was der Garten gerade hergibt, landet auch auf Ihrem Teller.
Hausmannskost
Bodenständige Gerichte, wie sie schon die Großeltern gekocht haben.
Aus dem eigenen Garten
Kartoffeln und Gemüse, biologisch angebaut, direkt hinterm Haus.
Wild & Fisch
Saisonale Spezialitäten aus der Region, je nach Jahreszeit.
Süßes zum Schluss
Klassiker wie Mohnnudeln, Kaiserschmarrn und mehr.
Unser Garten
Vom Beet auf den Teller — ganz ohne Umwege
Direkt hinter dem Haus bauen wir Kartoffeln und Gemüse biologisch selbst an. Kein Transportweg, keine langen Lagerzeiten — nur die Ernte des Tages, verarbeitet in unserer Küche.
- Biologischer Anbau ohne künstliche Zusätze
- Saisonal — die Speisekarte richtet sich nach der Ernte
- Geerntet am Morgen, serviert am Abend
Zimmer
3 gemütliche Gästezimmer für die Nacht danach
Ob auf der Durchreise durchs Waldviertel oder für ein paar ruhige Tage — unsere Zimmer bieten alles, was es für eine erholsame Nacht braucht.
Feiern & Veranstaltungen
Der richtige Rahmen für Ihr Fest
Ob Familienfeier, Geburtstag oder Firmenfeier — der Gasthof zur Post bietet Platz und Küche für Ihre besonderen Anlässe. Sprechen Sie uns einfach an, wir finden gemeinsam die passende Lösung.
Feier anfragenKontakt
Wir freuen uns auf Ihre Nachricht
Adresse
Gasthof zur Post, Familie Hofbauer
Schönbach 22
3633 Schönbach
Telefon & E-Mail
02827 / 230
gasthaus.karl-hofbauer@aon.at
Öffnungszeiten
Montag – Freitag: 8:00 – 17:00 Uhr
Samstag: 8:00 – 16:00 Uhr
Sonntag: Ruhetag